Campi Taurasini DOC  “Irpinia” 2006  di Michele Perillo

    Campi Taurasini DOC  “Irpinia” 2006 di Michele Perillo

      Campi Taurasini DOC  “Irpinia” 2006 Michele Perillo Campania – Irpinia Aglianico  100%   Post totalmente emozionale. Non me ne vogliate. Questo Campi Taurasini 2006 della Cantina di Michele Perillo pare la rappresentazione in un liquido della Guernica di...

    Barbacarlo – Il vino deve sapere di vino

    Barbacarlo – Il vino deve sapere di vino

    “Il vino deve sapere di vino” è in questa frase che è racchiusa tutta la filosofia e il credo di Lino Maga, proprietario della storica Azienda Barbacarlo, luogo di culto per appassionati enologici, nell’Oltrepò Pavese. Classe 1931 e spirito combattivo ancora da...

    Federico Staderini, mani e cuore di Cuna

    Federico Staderini, mani e cuore di Cuna

    A Pratovecchio, in provincia di Arezzo cresce un vitigno autoctono arcaico e ormai dimenticato: l’abrostine. Sembra un nome inventato, poco conosciuto e soprattutto così poco pronunciato, ma si tratta di un’antica varietà etrusca, nata dalla domesticazione della vitis...

    Podere ai Valloni Boca DOC Vigna Cristiana – 2010

    Podere ai Valloni Boca DOC Vigna Cristiana – 2010

    Podere ai Valloni Boca DOC Vigna Cristiana - 2010 70% Nebbiolo 20% Vespolina 10% Uva rara ——————————————     Ieri sera un amico  mi ha regalato questa bella emozione portando questa bottiglia a cena. Stamattina ne avevo ancora il sapore..Stasera ne sentiro’...

    Francesco Guccione e la sua Sicilia

    Francesco Guccione e la sua Sicilia

    Secco, arso, rovente, quasi accecante il caldo di quella giornata, in visita da Francesco Guccione, proprietario dell’omonima azienda. Quindici anni fa, a Monreale, in contrada Cerasa, Francesco ha preso le redini di un antico feudo nobiliare retaggio di un’eredità di...

    Walter De Battè e il suo Altrove

    Walter De Battè e il suo Altrove

    Walter de Battè - Prima Terra Vino Bianco 2016 Marsanne 30%, Bosco 25%, Roussane 20%, Vermentino e Rossese Bianco 25%     Dove ti porta questo sorso? Esattamente Altrove. Altrove è in tutti i non convenzionali pensieri e odori e sapori di un vino. Altrove è...

    Marino Colleoni e il suo Podere Santa Maria

    Marino Colleoni e il suo Podere Santa Maria

    Se parli con certi produttori di “biologico” vedrai a mano a mano cambiare la morfologia del loro viso in una smorfia. Se ti “fissi” a chiedere dei trattamenti in vigna a base di rame e zolfo, quella smorfia aumenterà ancora di più. Se persisti, come è capitato a me...

    NELLA TERRA DEL FIANO, IN VISITA A VILLA DIAMANTE

    NELLA TERRA DEL FIANO, IN VISITA A VILLA DIAMANTE

    Villa Diamante, la storia di un Fiano tra innovazioni e conservazioni, Villa Diamante ha restituito nobiltà e vigore al più apprezzato dei vitigni campani.   Il Territorio Era il 1997 quando Antoine Gaita, belga di nascita ma italiano di adozione, carpì le...

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